Ocean Spray, la marca líder en la fabricación de zumos y salsa de arándanos con sede en Estados Unidos, ha unido sus fuerzas con Jasa Internacional para desarrollar y ampliar su presencia en el mercado europeo. Esta colaboración tiene como objetivo aprovechar la popularidad de los arándanos en el continente, impulsada por sus beneficios saludables.
Fundada en 1930 por tres productores de arándanos rojos, Ocean Spray ha evolucionado hasta convertirse en una cooperativa que cuenta con más de 700 productores, siendo un referente en la industria de los arándanos a nivel mundial. Ahora, esta empresa se dispone a expandir su alcance internacional, centrándose especialmente en Europa, donde el consumo de arándanos ha experimentado un aumento, sobre todo en forma de zumos.
El arándano rojo, también conocido como cranberry, ha sido un elemento tradicional en las culturas norteamericanas e inglesas, donde su presencia es indiscutible durante festividades como Acción de Gracias y Navidad. En Europa, su aceptación ha crecido en los últimos años. Gracias a su versatilidad y al aporte de antioxidantes, nutrientes y bajos niveles de azúcar lo convierten en una opción saludable y deliciosa.
La cosecha de arándanos se realiza en suelos pantanosos compuestos de turba, principalmente en regiones de América del Norte y Sudamérica. Estos se cosechan mediante dos métodos: húmedo y seco. En la cosecha húmeda, el campo se inunda hasta la altura de los arbustos, lo que facilita su recolección. Mientras en la seca, se recolectan a mano o mediante recolectores mecánicos. La recolección, conocida como Harvest, se lleva a cabo en diferentes momentos del año, variando según la ubicación geográfica.
La versatilidad del arándano permite su consumo de diversas formas, ya sea fresco, en zumo o en forma de salsa. Ocean Spray ha desarrollado una amplia gama de productos innovadores que satisfacen los gustos y necesidades de los consumidores en todo el mundo. Actualmente, con la colaboración de Jasa Internacional, la marca se encuentra en una posición favorable para llevar su oferta de arándanos y derivados a un mercado europeo en constante crecimiento. Los consumidores europeos podrán disfrutar de la calidad y sabor únicos de los productos de Ocean Spray, contribuyendo a una dieta saludable y equilibrada.
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